S-F-L hat schon eine Menge breiter Carving-Autobahnen die nicht sehr steil sind ... das was da teilweise als rot angegeben ist würde woanders häufig noch als blaue Piste durchgehen

Das Pisten auf Bildern oder Videos meist nicht so steil rüberkommen ist ganz normal da einem dort meist die Bezugspunkte fehlen - gerade beim Video wo die Helmkamera sowieso nach unten "guckt".
Ich war letzten Winter Anfang Dezember in Fiss, da lag deutlich mehr Schnee wie derzeit und es war praktisch das gesamte Gebiet offen. 4 Tage Skipass und Zimmer mit Frühstück für läppische 168 Euro - und das bei zentraler Lager direkt unterhalb der Schönjochbahn.
Natürlich kann man für den Preis nicht viel erwarten...

Es waren echt kaum Leute dort, auf vielen Pisten war man bis zum Mittag allein unterwegs und konnte es richtig laufen lassen
Einziges Manko trotz guter Schneehöhe waren doch Steine auf diversen Pisten, vor allem auf der Fisser Nordseite.
Bei der derzeitigen geringen Schneelage würde ich nicht unbedingt nach S-F-L fahren, oder zumindest nicht die eigenen Ski nehmen ...
Reichlich Bilder zu den Pisten dürften sich übrigens im Alpinforum finden, gibt ja auch jedes Jahr was neues in S-F-L und dementsprechend viele Berichte über das Gebiet.
Was die Videos in der interaktiven Karte angeht - evtl. mal einen möglicher Weise vorhandenen Adblocker deaktivieren wenn sich die Videos gar nicht erst öffnen.