Skigebiet/Hotel für Solo-Kurs Anfang Januar?

[Ablaze]

Ich bin die letzten Jahre immer ein paar Tage alleine in den Skiurlaub gefahren.
Vormittags Unterricht mit Privatlehrer, nachmittags Arbeiten aus dem Hotel.
Die letzten Jahre war ich immer in Hintertux. Schneesicher, kein Halligalli (ruhig, da quasi am Ende der "Sackgasse"), keine Ablenkung, gute Skilehrer.

Jetzt möchte ich aber spontan Anfang Januar fahren und "mein" Hotel ist zu der Zeit schon ausgebucht.
Also dachte ich mir, ich probiere mal etwas Neues aus, vielleicht Zermatt oder Chamonix?
Wichtig ist, ich habe nur ein paar Tage, es muss gut erreichbar sein mit Flugzeug + Mietwagen, ich bin davor in Südspanien.
Andorra ginge sonst auch...

Es soll halt schneesicher sein, Hotel direkt an der Piste, gute Skilehrer.
Hotel gerne mit Fitness und Sauna, so bis ca. 300€ pro Nacht im Einzelzimmer.

Hat jemand einen Vorschlag?